Olej z pestek dyni jest znany ze swoich licznych korzyści zdrowotnych, które wynikają z bogactwa składników odżywczych, takich jak nienasycone kwasy tłuszczowe, witaminy (A, C, E) oraz minerały (cynk, magnez, żelazo). Badania wskazują, że olej z pestek dyni może działać nie tylko korzystnie na układ sercowo-naczyniowy, ale także wspierać walkę z pasożytami, poprawiać apetyt oraz pomagać w zasypianiu. Oto jak działa na te aspekty zdrowia.

1. Działanie przeciwpasożytnicze
Olej z pestek dyni jest naturalnym środkiem przeciwpasożytniczym. Zawiera kukurbitacynę, alkaloid o właściwościach toksycznych dla wielu pasożytów przewodu pokarmowego, w tym tasiemców i glist. Badania wykazują, że kukurbitacyna działa paraliżująco na układ nerwowy pasożytów, co powoduje ich eliminację z organizmu (Ammar et al., 2020). Z tego powodu olej z pestek dyni jest uznawany za skuteczny środek w walce z pasożytami jelitowymi.

2. Poprawa apetytu
Olej z pestek dyni może wspomóc poprawę apetytu, zwłaszcza u osób z problemami trawiennymi. Zawartość cynku, który jest niezbędny do produkcji enzymów trawiennych, wspomaga funkcjonowanie układu pokarmowego. Cynk reguluje również apetyt, a jego niedobory mogą prowadzić do zmniejszenia łaknienia (Kulczyński et al., 2016). Regularne spożywanie oleju z pestek dyni może pomóc w utrzymaniu prawidłowego apetytu, szczególnie w przypadku problemów z trawieniem.

3. Pomoc w zasypianiu
Olej z pestek dyni zawiera tryptofan, aminokwas, który jest prekursorem serotoniny, a następnie melatoniny – hormonów odpowiedzialnych za regulowanie rytmu snu. Zwiększenie poziomu tryptofanu w organizmie może poprawić jakość snu, ponieważ melatonina pomaga w synchronizacji rytmu dobowego i sprzyja zasypianiu (Beshay et al., 2019). Regularne spożywanie oleju z pestek dyni przed snem może wspomóc osoby z problemami z zasypianiem.

Jak stosować olej z pestek dyni?
W przypadku pasożytów: Zaleca się spożywanie 1 łyżeczki oleju z pestek dyni na czczo rano oraz 1 łyżeczki przed kolacją przez 2–3 tygodnie.

Na poprawę apetytu: Można spożywać 1 łyżeczkę oleju dziennie, najlepiej przed posiłkami, aby wspomóc trawienie.

Na wspomaganie zasypiania: Warto spożyć 1 łyżeczkę oleju z pestek dyni wieczorem, około 30 minut przed snem, aby wspomóc produkcję melatoniny.
Podsumowanie

Olej z pestek dyni to naturalny, bogaty w składniki odżywcze produkt, który może wspomóc zdrowie na wielu płaszczyznach. Jego właściwości przeciwpasożytnicze, wpływ na poprawę apetytu oraz pomoc w zasypianiu sprawiają, że jest to cenny składnik diety, który warto wprowadzić do codziennego jadłospisu. Jednak przed rozpoczęciem jakiejkolwiek kuracji warto skonsultować się z lekarzem, aby ustalić odpowiednią dawkę i czas stosowania.

Bibliografia
Ammar, A.I., Afifi, A.P., Essa, A., et al. (2020). Cucurbita pepo Seed Oil Induces Microsatellite Instability and Tegumental Damage to Schistosoma mansoni Immature and Adult Worms In vitro. Infection and Drug Resistance, 13, 3469–3484.
Beshay, E.V.N., Rady A.A., Afifi, A.F. (2019). Schistosomicidal, antifibrotic and antioxidant effects of Cucurbita pepo L. seed oil and praziquantel combined treatment for Schistosoma mansoni infection in a mouse model. Journal of Helminthology, 93(3), 286–294.
Kulczyński, B., Gramza-Michałowska, A., Kobus-Cisowska, J., et al. (2016). Działanie prozdrowotne pestek dyni. Żywność–Żywienie, 70, 37–39.