Olej z ostropestu plamistego (Silybum marianum) jest ceniony za swoje właściwości wspierające zdrowie wątroby oraz procesy detoksykacji organizmu.

Głównym składnikiem aktywnym tej rośliny jest sylimaryna, kompleks flawonoidów, który wykazuje działanie ochronne na komórki wątroby.

Właściwości oleju z ostropestu:

1. Ochrona i regeneracja wątroby: Sylimaryna stabilizuje błony komórkowe hepatocytów, chroniąc je przed toksynami oraz wspomaga regenerację wątroby. Badania sugerują, że olej z ostropestu może być pomocny w leczeniu chorób wątroby, takich jak marskość czy stłuszczenie.
2. Działanie przeciwutleniające: Obecność sylimaryny oraz witamin E i C w oleju z ostropestu przyczynia się do neutralizacji wolnych rodników, co może zmniejszać ryzyko uszkodzeń komórek i wspierać procesy detoksykacji.
3. Wspomaganie układu trawiennego: Olej z ostropestu może poprawiać funkcjonowanie układu pokarmowego, łagodząc dolegliwości takie jak zgaga, wzdęcia czy niestrawność.
4. Regulacja poziomu cukru i cholesterolu: Badania na zwierzętach wskazują, że sylimaryna może obniżać poziom glukozy we krwi oraz redukować poziom cholesterolu i trójglicerydów.

Zastosowanie oleju z ostropestu w detoksykacji:
Regularne spożywanie oleju z ostropestu może wspierać procesy oczyszczania organizmu poprzez:

1. Wspomaganie eliminacji toksyn z wątroby.
2. Poprawę funkcji trawiennych, co sprzyja usuwaniu zbędnych produktów przemiany materii.
3. Działanie moczopędne, wspierające pracę nerek i pęcherza moczowego.

Sposób stosowania:

Olej z ostropestu można spożywać na zimno, dodając go do sałatek, koktajli czy innych potraw. Zalecana dawka to zazwyczaj 1-2 łyżeczki dziennie. Przed rozpoczęciem suplementacji warto skonsultować się z lekarzem, zwłaszcza w przypadku przyjmowania innych leków czy istniejących schorzeń.

Przeciwwskazania:
Chociaż olej z ostropestu jest uznawany za bezpieczny dla większości osób, niektóre źródła sugerują, że może zwiększać krzepliwość krwi, co jest istotne w kontekście obfitych miesiączek. Zawsze warto skonsultować się z lekarzem przed rozpoczęciem suplementacji.

Bibliografia:
Fathi-Achachlouei, B., Azadmard-Damirchi, S. (2009). Milk Thistle Seed Oil Constituents from Different Varieties Grown in Iran. Journal of the American Oil Chemists’ Society, 86, 643-649. DOI: 10.1007/s11746-009-1399-y
Dabbour, I. R., He, R., Mintah, B. K., Ma, H., Qu, W. (2014). Chemical Characteristics and Antioxidant Content Properties of Cold Pressed Seed Oil of Wild Milk Thistle Plant Grown in Jordan. Pakistan Journal of Nutrition, 13(2), 67-78. Link do badania
Shen, H.-H., Guo, X., Shen, C., et al. (2020). Milk thistle seed cold press oil attenuates markers of the metabolic syndrome in a mouse model of dietary-induced obesity. Journal of Food Biochemistry, 44(12), e13522. DOI: 10.1111/jfbc.13522
Zhu, S. Y., Wang, Z., Li, Y., et al. (2018). Silybum marianum oil attenuates hepatic steatosis and oxidative stress in high fat diet-fed mice. Biomedicine & Pharmacotherapy, 100, 191-197. DOI: 10.1016/j.biopha.2018.02.065