Naleśniki z kurczakiem, marchewką, groszkiem i olejem rzepakowym Olejowe Smaki

Składniki na pyszne naleśniki z kurczakiem :

• 1 szklanka mleka,
• 1 szklanka mąki,
• 1/4 szklanki wody,
• 1 jajko,
• szczypta soli i curry,
• olej rzepakowy Olejowe Smaki

Farsz: pojedyncza pierś kurczaka, szklanka gotowanej marchewki z groszkiem, sól, pieprz, curry, 100 dag, startego żółtego sera, olej rzepakowy Olejowe Smaki.

Z mąki, mleka, jajka wody przygotowujemy ciasto, dodajemy szczyptę soli i curry. Pieczemy naleśniki; Pierś z kurczaka myjemy, kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na patelni przyprawioną solą i curry, dodajemy groszek z marchewką, mieszamy dokładnie i jeszcze chwilę smażymy. Farsz układamy na naleśnikach, posypujemy żółtym serem i zwijamy naleśniki. Naleśniki z kurczakiem zapiekamy około 15 minut w piekarniku nagrzanym do 200 °C.