Olej lniany z czosnkiem to połączenie, które może wydawać się nieco nietypowe. Za to oferuje bogactwo smaku i zdrowotnych korzyści. Olej lniany, tłoczony na zimno z nasion lnu, jest ceniony za wysoką zawartość kwasów tłuszczowych omega-3, omega-6 i omega-9. Przede wszystkim są kluczowe dla prawidłowego funkcjonowania serca i mózgu. Ma delikatny, nieco orzechowy posmak, który świetnie komponuje się z intensywnością czosnku. Z drugiej strony, czosnek jest znany ze swoich właściwości antybakteryjnych i antywirusowych. Dodatkowo ze zdolności do obniżania ciśnienia krwi i poprawiania ogólnego stanu układu odpornościowego. Jego ostry, charakterystyczny smak jest w stanie “wynieść” niemal każde danie na zupełnie nowy poziom.

Kiedy połączysz te dwa składniki, otrzymujesz mieszankę, która może służyć jako wyjątkowy dodatek do sałatek, dipów czy jako składnik zdrowej marynaty do mięs i warzyw. Olej lniany z czosnkiem doskonale nadaje się do polewania gotowych potraw, dodając im wyjątkowego aromatu i podkreślając ich smak.

Jednak ze względu na wrażliwość na wysoką temperaturę oleju lnianego, najlepiej jest stosować go na zimno, aby zachować jego wartości odżywcze i uniknąć utraty korzystnych właściwości. Olej lniany z czosnkiem to nie tylko smakowity, ale i zdrowy wybór dla tych, którzy chcą wzbogacić swoją dietę o wartościowe tłuszcze i aromatyczne dodatki.

Składniki:

• czosnek
• olej lniany Olejowe Smaki

Sposób przygotowania:

Zalewamy olejem lnianym świeżo zmiażdżonym czosnkiem. Macerujemy go w oleju przez co najmniej dobę. Tak przygotowany olej przechowujemy w lodówce do tygodnia. Jest to świetny dodatek do pizzy, pieczywa, makaronu, kasz i sałatek.

Nie poddawać oleju obróbce termicznej.

Zapraszamy na naszego facebooka, instagrama i do naszego sklepu internetowego.