Olej z Ostropestu

Opis

Olej z ostropestu zastosowanie:

Stosuje się go do bezpośredniego spożycia na zimno jako dodatek do sałatek, surówek, past, sosów, dressingów. Olej z ostropestu podkreśla smak sałatek nadając im lekko ziołowy aromat. Nie stosować do smażenia i pieczenia.

Wartość odżywcza:

Składniki: olej z ostropestu plamistego 100%.

Niewielka ilość osadu wskazuje na naturalny proces produkcji.

Na terenie zakładu używany jest sezam.

Przechowywać w temperaturze 8-10 ^oC.

Pochodzenie surowca: Polska
Wyprodukowano: w Polsce

Producent:
OLEJOWE SMAKI Artur Pietluszenko
ul. Felkowo 15, 18-106 Turośń Kościelna

Skontaktuj się z nami:

Jeżeli potrzebują Państwo indywidualnego zestawu lub dodatkowych informacji, zapraszamy do  skorzystania z konsultacji.  

• Dzwoniąc pod numer telefonu: +48 66 444 00 44
• Pisząc e-mail na adres: biuro@olejowesmaki.pl

Będzie nam bardzo miło, jeżeli zechcą Państwo polubić nas na portalach społecznościowych m.in. Facebook (Olejowe Smaki) i Instagram (olejowe_smaki), gdzie publikujemy treści związane nowościami w Olejowych Smakach. Zapraszamy, również na naszą stronę internetową, gdzie znajdą Państwo teksty naukowe na temat naszych produktów. Liczymy również na Państwa opinie. Naszym zdaniem każda obiektywna opinia konsumentów ułatwi podjęcie decyzji innym kupującym. Dlatego chcielibyśmy prosić o wystawienie nam rzetelnej opinii dotyczącej zarówno naszych produktów, obsługi, jak i ogólnego wrażenia na temat współpracy z naszą firmą.

Ziarno ostropestu plamistego i olej z ostropestu tłoczony na zimno.

Olej ostropestowy tłoczony jest z ziaren ostropestu plamistego, charakteryzuje się jasnym, słomkowym kolorem i wyrazistym, delikatnie ziołowym smakiem.

Oprócz witaminy E, K i C, posiada w swym składzie między innymi garbniki, białka, cukry, tłuszcze, fitosterole i minerały.

Tłoczony na zimno – co oznacza, że małe ziarenka ostropestu plamistego przechodzą przez prasę ślimakową i w temperaturze nie przekraczającej 40^oC. Jest to istotne, ponieważ dzięki temu wszystkie składniki wrażliwe na temperaturę zachowują swoje cenne właściwości. Oleje, które są bez konserwantów charakteryzuje wrażliwość na: temperaturę, światło i powietrze. Dlatego kolor butelki nie bez powodu jest brązowy, ponieważ działa on jak filtr przeciwsłoneczny. Olej ostropestowy należy przechowywać w lodówce.

Najlepszy olej to ten nieprzetworzony – czyli 3xN: nierafinowany, niefiltrowany, nieoczyszczony.

Tłoczony na zimno olej z ostropestu podajemy tylko i wyłącznie na zimno! Nie nadaje się on do obróbki termicznej (podgrzewania ani smażenia), ponieważ nie tylko traci wtedy swoje cenne właściwości odżywcze, ale też staje się wręcz szkodliwy dla naszego organizmu.

Czytaj więcej…