Do tego przepisu polecamy:
Składniki:
- łyżka oleju rzepakowego
- 1,5 łyżeczki oleju sezamowego,
- 450 g świeżej fasolki szparagowej, opłukanej,
- 1 łyżka sosu sojowego,
- 1 łyżka prażonych nasion sezamowych.
Przygotowanie:
Nagrzać dużą patelnię lub wok na średnim ogniu. Na gorącą już patelnię wlać olej rzepakowy i sezamowy, a następnie wrzucić cała fasolkę. Następnie dobrze wymieszać, aby pokryła się olejem. Gotować, aż nabierze jasnozielonego koloru i lekko się gdzieniegdzie podrumieni, (ok. 10 minut). Zdjąć z ognia i wymieszać z sosem sojowym, po czym przykryć i odstawić na 5 minut. Na koniec przełóż wszystko do półmiska lub salaterki a na koniec posyp prażonym sezamem.