Olej Rzepakowy

Przygotowanie:

Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie z dodatkiem oleju rzepakowego. Po ugotowaniu, odsączamy z wody i przekładamy do garnka. Następnie brokuł dzielimy na różyczki i blanszujemy. W kolejnym kroku kroimy cebulę w kostkę, pieczarki w plasterki, pierś z kurczaka oprószamy solą i pieprzem, następnie podsmażamy wszystko na oleju rzepakowym. Wszystkie te składniki dodajemy do makaronu i mieszamy dodając śmietanę. Całość chwilę podgrzewamy na małym ogniu, cały czas mieszając i dodając do smaku sól oraz pieprz. Na koniec danie po ułożeniu na talerzu dekorujemy pomidorkami koktajlowymi.