- Darmowa wysyłka: powyżej 200zł
- Kontakt: +48 664 440 044
W skład zestawu wchodzą następujące produkty:
125,49 zł
Zestaw degustacyjny to doskonały wybór, ponieważ jest to kombinacja różnych produktów, które umożliwiają spróbowanie wielu smaków w małych pojemnościach. Dodatkowo pozwala eksplorować nowe smaki. Co więcej sprzyja rozwojowi naszych kulinarnych horyzontów. Podsumowując zestaw degustacyjny sprawdzi się wszystkim osobom, które chcą poznać nowe smaki i uwielbiają eksperymentować w kuchni.
Olej sezamowy tłoczony jest z ziaren sezamu białego. Charakteryzuje się jasnym kolorem oraz delikatnie słodkim aromatem smaku sezamu.
Olej ten to przede wszystkim bogactwo Niezbędnych Nienasyconych Kwasów Tłuszczowych: Omega-9 (ok. 42%) oraz Omega-6 (ok. 42%). Cennymi składnikami oleju sezamowego są również lignany (sezamol, sezamolina) oraz sterole roślinne (kampasterol, stygmasterol, beta-sitosterol).
Tłoczony na zimno – co oznacza, że małe ziarenka sezamu przechodzą przez prasę ślimakową i w temperaturze nie przekraczającej 40oC. Jest to istotne, ponieważ dzięki temu wszystkie składniki wrażliwe na temperaturę, zachowują swoje cenne właściwości oleju sezamowego.
Olej sezamowy należy przechowywać w lodówce. Oleje w 100% naturalne, charakteryzuje wrażliwość na temperaturę, światło i powietrze. Kolor butelki nie bez powodu jest brązowy, ponieważ działa on jak filtr przeciwsłoneczny.
Najlepszy olej to ten nieprzetworzony – czyli 3xN: nierafinowany, niefiltrowany, nieoczyszczony.
Olej sezamowy tłoczony na zimno podajemy tylko i wyłącznie na zimno! Nie nadaje się do obróbki termicznej (podgrzewania ani smażenia), ponieważ nie tylko traci wtedy swoje cenne właściwości odżywcze, ale też staje się wręcz szkodliwy dla naszego organizmu.
Do bezpośredniego spożycia na zimno jako dodatek do sałatek, surówek, sosów, kasz, makaronów, past, dressingów i deserów. Olej ten idealnie komponuje się z pieczonymi jabłkami i domowymi powidłami. Nie stosować do smażenia i pieczenia.
Jest jednym ze sztandarowych produktów kuchni azjatyckiej. Stosowany do wielu potraw zarówno wytrawnych, jak i słodkich. W kuchni polskiej i ogólnie europejskiej, króluje jako dodatek do świeżych sałat w formie samodzielnej lub jako składnik dressingu.
Przyjmuje się, że dorosły człowiek powinien spożywać 2 łyżki dziennie.
Dlatego podobnie jak siemię lniane i mak – sezam ma niski indeks glikemiczny (IG = 35), w związku z tym bez obaw mogą go spożywać osoby chore na cukrzycę. Sezam jest bardzo kaloryczny – łyżeczka sezamu ma 52 kcal (573 kcal/100g), a łyżka oleju sezamowego to aż 120 kcal (884 kcal/100 g).
Bogata zawartość wapnia i magnezu wzmacnia kości i zmniejsza ryzyko rozwoju osteoporozy. Sezam ma pozytywny wpływ na układ kostny. Wapń jest też niezbędny do prawidłowej pracy serca i układu naczyniowego, gdyż bierze udział w krzepnięciu krwi i przyczynia się do obniżania ciśnienia krwi.
Sezam zawiera miedź – minerał bardzo istotny dla przeciwutleniającego się działania enzymów. Dzięki temu redukuje ból oraz opuchliznę, związane z zapaleniem stawów. Oprócz tego miedź wzmacnia naczynia krwionośne, kości i stawy.
Olej sezamowy posiada te same właściwości odżywcze, co nasiona sezamu. To bogactwo drogocennego cynku, który wspiera organizm w walce z przeziębieniem lub grypą. Polecamy stosowanie oleju sezamowego także w dolegliwościach bólowych. Sok ze startego imbiru należy zmieszać z taką samą ilością oleju sezamowego. Potem trzeba zamoczyć w mieszance bawełniane płótno i wcierać w bolące miejsce.
Sezam, jako bogate źródło błonnika, wspomaga prawidłowe działanie układu pokarmowego oraz funkcjonowanie jelit. Błonnik ułatwia usuwanie z jelit resztek pokarmowych i przynosi ulgę w zatwardzeniach.
Olej sezamowy zawiera sezaminę i sezamolinę, które obniżają ciśnienie krwi oraz obniżają poziom złego cholesterolu. Ponadto pracę układu krwionośnego usprawniają nienasycone kwasy tłuszczowe. Obniża poziom ciśnienia, zapobiega tworzeniu się zakrzepów.
Olej sezamowy przyczynia się do utrzymania higieny zębów i dziąseł. Ssanie tłuszczu lub płukanie nim jamy ustnej zmniejsza ilość bakterii, oczyszcza cały organizm z toksyn, wzmacnia dziąsła oraz chroni śluzówkę. Płukanie olejem sezamowym najlepiej jest przeprowadzać na czczo oraz przed snem. Łyżkę oleju trzymamy w ustach przez kilka minut – przeciskamy przez zęby oraz płuczemy gardło i całą jamę ustną. Po tym czasie tłuszcz należy wypluć, ponieważ to właśnie w nim znajdują się toksyczne substancje.
Stosowany na skórę działa niczym krem z filtrem przeciwsłonecznym. Olej sezamowy pomaga zwalczyć infekcje skórne jak również zapewnia, gładkie ciało, dogłębnie nawilża i zwalcza trądzik, spowalnia starzenie. Dzięki silnym przeciwutleniaczom, olej sezamowy zwalcza wolne rodniki, odpowiadające za efekty fotostarzenia między innymi przedwczesne zmarszczki, przebarwienia, utratę jędrności, pękające naczynka. Zawarty w oleju cynk zapewnia młody wygląd skórze. Cynk przywraca również elastyczność i gładkość skórze, a także redukuje powstawanie plam starczych.
Jednym z zastosowań oleju sezamowego jest wykorzystanie go w celu opóźnienia siwienia włosów. Innym zastosowaniem jest również wsparcie porostu włosów. Olej ten regularnie wcierany w skórę głowy sprawia, że włosy szybciej i gęściej rosną. Wykazano, że zawarte w oleju sezamowym kwasy tłuszczowe doskonale stymulują cebulki włosów i poprawiają ich kondycję – włosy są zregenerowane, a nowe wyrastają znacznie szybciej.
Właściwości olej sezamowego spowodowały, że znalazł również szerokie zastosowanie w kosmetyce jako olejek do ciała, masażu relaksacyjnego lub kąpieli. Ponieważ wspaniale wspomaga kosmetykę skóry suchej, mieszanej oraz dojrzałej i źle ukrwionej. Ponadto dobrze wpływa na kondycję skóry rozgrzewając ją, odtruwając, oczyszczając i regulując pracę gruczołów.
Składniki: olej sezamowy 100%
Pochodzenie surowca: Indie
Wyprodukowano: w Polsce
Producent: Olejowe Smaki
Uwaga:
| Wartość odżywcza w 100 ml: | |
| Wartość energetyczna: | 3700 kJ / 900 kcal |
| tłuszcz, w tym: | |
| - kwasy tłuszczowe nasycone | 17 g |
| - kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 40 g |
| - kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 43 g |
| węglowodany, w tym: | |
| - cukry | 0 g |
| białko | 0 g |
| sól | 0 g |
Olej lniany zawiera witaminy A, E, D oraz niewielkie ilości minerałów, w tym żelazo, jod i magnez.
Tłoczony na zimno – co oznacza, że małe ziarenka lnu złocistego przechodzą przez prasę ślimakową i w temperaturze nie przekraczającej 40oC. Jest to istotne, ponieważ dzięki temu wszystkie składniki wrażliwe na temperaturę zachowują swoje cenne właściwości.
Olej lniany należy przechowywać w lodówce ponieważ jest bez konserwantów i charakteryzuje go wrażliwość na: temperaturę, światło i powietrze. Jak również kolor butelki nie bez powodu jest brązowy, ponieważ działa on jak filtr przeciwsłoneczny.
Najlepszy olej to ten nieprzetworzony – czyli 3xN: nierafinowany, niefiltrowany, nieoczyszczony.
Olej lniany tłoczony na zimno podajemy tylko i wyłącznie na zimno! Nie nadaje się do obróbki termicznej (podgrzewania ani smażenia), ponieważ nie tylko traci wtedy swoje cenne właściwości odżywcze, ale też staje się wręcz szkodliwy dla naszego organizmu.
Tłoczony na zimno olej lniany może być dodatkiem do wielu smacznych i oryginalnych sałatek i zup. Dlatego może być przysłowiową kropką nad ,,i’’ w wielu daniach, w których obecna jest kasza lub ziemniaki. Warto zaznaczyć, że olej dodajemy do potrawy po jej przygotowaniu. Może i powinien on towarzyszyć nam w ciągu całego dnia, rozpoczynając od śniadanie, które jest najważniejszym posiłkiem – np. maczając w oleju lnianym pieczywo. Genialnie komponuje się ze świeżym, pokrojonym lub wyciśniętym przez praskę czosnkiem i ziołami. Może posłużyć również jako pyszny dodatek do pizzy.
Do bezpośredniego spożycia na zimno jako dodatek do sałatek, surówek, sosów, dipów, past, domowych majonezów. Olej lniany idealny do diety budwigowej. Tłoczony ze szlachetnej odmiany lnu. Nie stosować do smażenia i pieczenia.
Olej lniany obecnie tłoczymy z lnu brązowego odmiany Szafir. W wyniku tego, nasz olej lniany charakteryzuje się brązowawym kolorem, daje bardziej intensywny i wyrazisty, lekko gorzki smak. Nie mniej jednak zostały przeprowadzone badania na obecność pestycydów.
Badania potwierdzają, że olej lniany z lnu brązowego jest pozbawiony pestycydów. Wyniki badań znajdą Państwo w sekcji dokumenty.
Zaleca się stosować go 3 x dziennie po łyżeczce, na 30 minut przed zjedzeniem posiłku.
Jest on niezbędny u uczących się dzieci, albowiem do prawidłowego rozwoju neuronów konieczne jest dostarczenie sporej ilości kwasów omega-3. Zapobiega i wspomaga leczenie nadpobudliwości dziecięcej (zespół ADHD). Wspomaga równowagę hormonalną (trądzik).
Dzięki zawartości wielonienasyconych kwasów Omega-3 i Omega-6 oraz fitoestrogenów (lignany) olej lniany może korzystnie wpływać na cykl miesiączkowy regulując proporcje hormonów w organizmie. Dlatego taka regulacja przyczynia się do łagodzenia wielu objawów związanych z miesiączkowaniem. Do których możemy zaliczyć przedmiesiączkowe bóle głowy, depresje, bóle podbrzusza, drażliwość i obrzęki. Łagodzi objawy menopauzy i wspomaga czynności macicy, przez co może być stosowany w leczeniu bezpłodności.
Działa on korzystnie na organizm mężczyzny. Dlatego stosowany jest pomocniczo przy leczeniu bezpłodności i w schorzeniach prostaty.
Kwas alfa-linolenowy obniża poziom trójglicerydów i „złego cholesterolu” – LDL, ponadto hamuje agregację i adhezję płytek krwi. Jak również kwasy z grupy Omega-3 powodują wzrost poziomu tzw. „dobrego cholesterolu” – HDL. Dzięki temu olej lniany skutecznie przeciwdziała: miażdżycy, zawałowi serca i chorobie nadciśnieniowej.
Olej tej stosuje się jako skuteczny środek przy występowaniu drętwienia i mrowienia kończyn. Pomaga również w przypadku postępujących schorzeń mózgu i układu nerwowego, takich jak choroba Alzheimera, stwardnienie rozsiane, depresje czy też uszkodzenie nerwów u chorych na cukrzycę. Kwas alfa-linolenowy jest podstawowym aktywatorem kwasu DHA będącego bardzo ważnym składnikiem mózgu. Niski poziom DHA związany jest ze zmianami nastroju, utratą pamięci, problemami ze wzrokiem i występowaniem schorzeń neurologicznych.
Szczególny skład oleju lnianego wspomaga procesy trawienne, aktywizuje przemianę materii, co może zapobiegać tworzeniu się kamieni żółciowych, a nawet powodować ich rozpuszczanie. Dlatego wzmacnia, regeneruje i osłania błony śluzowe na całej długości układu pokarmowego i wydalniczego (hemoroidy). W łupinie nasiennej lnu znajdują się duże ilości śluzu, powleka on cienką warstwą błony śluzowe przełyku, żołądka i częściowo dwunastnicy, osłaniając je przed agresywnym działaniem kwasów trawiennych. W ten sposób wspomaga leczenie choroby wrzodowej i doraźnie łagodzi dolegliwości z nią związane: ból, pieczenie, zgagę.
Olej lniany może okazać się niezastąpiony przy aktywności fizycznej, ponieważ przekształca składniki pokarmowe na energię, oraz wspomaga wzrost mięśni i redukcję tkanki tłuszczowej. Bierze udział w transporcie tlenu, produkcji hemoglobiny przez co zwiększa wydolność oraz wytrzymałość. W rezultacie znacząco skraca czas regeneracji, ponieważ krew jest w stanie przenosić więcej życiodajnego tlenu do komórek mięśniowych oraz umożliwia naszym komórkom łatwiejsze absorbowanie składników pokarmowych, które są niezbędne do szybkiej regeneracji.
Olej ten w swym składzie zawiera witaminę E, która przeciwdziała procesom starzenia skóry – pozwala zachować jej młodzieńczy wygląd i jędrność. Dlatego ze względu na swoje dobroczynne właściwości olej lniany bywa używany w leczniczym masażu skóry, odżywiając i nadając jej elastyczność. W przypadku skór tłustych, odpowiedni procent kwasu alfa-linolenowego (Omega-3) gwarantuje właściwą płynność łoju skórnego i jego równomierne rozprowadzanie na powierzchni naskórka. Dlatego nie dochodzi wówczas do zaczopowania ujść gruczołów łojowych i powstawania zaskórników. Niestety niedobór Niezbędnych Nienasyconych Kwasów Tłuszczowych (NNKT) jest związany z występowanie różnego rodzaju chorób skóry np. egzemy i łuszczycy. Z tych właśnie powodów polecany dla skóry suchej z objawami łuszczenia, mało elastycznych, szorstkich.
Składniki: olej lniany 100%
Pochodzenie surowca: Polska
Wyprodukowano: w Polsce
Producent: Olejowe Smaki
Uwaga:
| Wartość odżywcza w 100 ml: | |
| Wartość energetyczna: | 3780 kJ / 900 kcal |
| tłuszcz, w tym: | |
| - kwasy tłuszczowe nasycone | 9,5 g |
| - kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 20 g |
| - kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 70,5 g |
| węglowodany, w tym: | |
| - cukry | 0 g |
| białko | 0 g |
| sól | 0 g |
Olej dyniowy tłoczony jest z pestek dyni bezłuskowej. Charakteryzuje się on ciemnym zielono-brązowym kolorem, typowym dla pestek z dyni zapachem i lekko przypominającym orzechy smakiem. Dlatego olej z pestek dyni, przez niektórych nazywany „zielonym złotem”, ponieważ zawiera nienasycone kwasy tłuszczowe z grupy Omega-3 i Omega-6. Jest lekkostrawny dzięki kombinacji nienasyconych kwasów tłuszczowych. Kwasy tłuszczowe są niezwykle istotne dla naszego organizmu, ponieważ wspierają wchłanianie witaminy D, budowę ścianek komórkowych oraz syntezę hormonów.
Warto zaznaczyć, że są w nim obecne witaminy: A, E, B1, B2, C, niacyna, pirydoksyna, witamina H. Zawiera minerały: żelazo (składnik hemoglobiny), fluor (tworzy układ kostny), jod (niezbędny do produkcji hormonów tarczycy). Zawiera również: potas (odpowiedzialny za prawidłową gospodarkę wodno-elektrolitową i kwasowo-zasadową organizmu), wapń (mocne kości, zęby oraz prawidłowa krzepliwość krwi), magnez (stabilizuje pracę układu nerwowego i usprawnia pracę szarych komórek), sód (elektrolit, prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego i mięśniowego), fosfor (zdrowe i mocne kości), selen (odporność i prawidłowa praca tarczycy), cynk (piękne włosy).
Tłoczony na zimno
Oznacza to, że pestki dyni przechodzą przez prasę ślimakową i w temperaturze nie przekraczającej 40oC. Jest to istotne, ponieważ dzięki temu wszystkie składniki wrażliwe na temperaturę zachowują swoje cenne właściwości. Dlatego olej dyniowy należy przechowywać w lodówce, ponieważ jest bez konserwantów i wrażliwy na temperaturę, światło i powietrze. Istotne znaczenie ma również kolor butelki – nie bez powodu jest brązowa, ponieważ działa jak filtr przeciwsłoneczny
Najlepszy olej to ten nieprzetworzony – czyli 3xN: nierafinowany, niefiltrowany, nieoczyszczony.
Tłoczony na zimno olej dyniowy podajemy wyłącznie na zimno! Dlatego nie nadaje się do obróbki termicznej (podgrzewania ani smażenia), ponieważ nie tylko traci wtedy swoje cenne właściwości odżywcze, ale może nawet stać się szkodliwy dla organizmu.
Olej z pestki dyni może być dodatkiem wielu smacznych i oryginalnych dań. Znajduje on zastosowanie do bezpośredniego spożycia na zimno do potraw i produktów słonych (sałatki, surówki, sosy, dodatek do chleba, sera białego, ugotowanych jajek i warzyw). Stosować możemy go również do słodkich deserów, zwłaszcza serników i lodów waniliowych.
Do bezpośredniego spożycia na zimno jako dodatek do potraw i produktów wytrawnych: sałatki, surówki, sosy, dipy, dodatek do chleba, sera białego, ugotowanych jajek i warzyw, a także do słodkich deserów, zwłaszcza serników i lodów waniliowych. Olej z pestek dyni nadaje potrawom niepowtarzalny smak. Nie stosować do smażenia i pieczenia.
Olej ten to produkt, który powinien zagościć w kuchni każdego, kto dba o zdrowie. Wzbogaci on walory smakowe potraw oraz przyczyni się do ich lekkostrawności. Właściwości oleju z pestek dyni wynikają z kombinacji nienasyconych kwasów tłuszczowych, które znajdują się w jego składzie. W Austrii olej dyniowy dodawany jest do wielu potraw. Według tamtejszych przepisów doskonale smakuje, gdy polejemy nim prawdziwe lody śmietankowe lub sernik wiedeński.
Stosuje się go 2 x dziennie po jednej łyżeczce. Co ważne, nie należy spożywać oleju w trakcie posiłku ani tuż po nim – trzeba odczekać przynajmniej pół godziny. Warto stosować olej z pestek dyni rano i wieczorem – zapewni to jeszcze lepsze efekty.
Olej z pestek dyni jest bardzo bogaty w fitosterole, które pomagają redukować zły cholesterol obniżając jego wchłanianie w potrawach. Badania pokazują, że wysoki poziom fitosteroli w diecie znacząco obniża wchłanianie szkodliwego cholesterolu i może bardzo korzystnie wpłynąć na zmniejszenie ryzyka choroby serca.
Nasiona dyni są bogatym źródłem cynku, którego zawartość w 100g wynosi w przedziale 6-10 mg. Pierwiastek ten jest bardzo ważny dla organizmu z bardzo wielu powodów. W szczególności odgrywa rolę w zakresie utrzymania odporności, wzrostu i podziału komórek, spokojnego snu, dobrego nastroju. Wspomaga także zmysły smaku i węchu, dobrego widzenia, zdrowia skóry, oraz regulacji insuliny i funkcji seksualnych u mężczyzn.
Wśród niezliczonej ilości zastosować oleju z pestek dyni jest także pomoc w leczeniu zespołu jelita drażliwego. Dlatego wielu ludzi wyraźne zauważa zmniejszenie objawów tej przykrej dolegliwości.
Nasiona dyni są bogatym źródłem tryptofanu, aminokwasu, który organizm przetwarza w serotoninę. Serotonina natomiast przekształca się w melatoninę, czyli tzw. „hormon snu”. Dzięki temu, jedzenie pestek dyni na kilka godzin przed snem może być szczególnie korzystne dla zapewnienia organizmowi właściwego poziomu tryptofanu. Tym samym pozwoli to lepiej i spokojniej zasnąć.
Wykazuje niezwykle skuteczne działanie na zaburzenie trawienne u dzieci, likwidując większość pasożytów układu trawiennego i powodując normalizację apetytu.
Olej z pestek dyni wmasowany w skórę nawilża i natłuszcza ją, poprawia jej napięcie przez co spłyca zmarszczki. Dzięki dużej zawartości potasu działa oczyszczająco i rozjaśniająco. Jest szczególnie polecany do cery suchej, pękającej, łuszczącej się. Wspomaga walkę z trądzikiem, koi podrażnienia i wspomaga procesy regeneracyjne. Kolejną z jego zalet jest wspieranie kuracji antycellulitowych. Ponadto pomoże uporać się z bliznami, również z rozstępami. Jego ciemna oraz intensywna barwa może przyczynić się do zabarwienia skóry. Dlatego przed użyciem lepiej go rozcieńczyć niewielką ilością wody lub innego, jasnego oleju
Składniki: olej z pestek dyni 100%
Pochodzenie surowca: Polska
Wyprodukowano: w Polsce
Producent: Olejowe Smaki
Uwaga:
| Wartość odżywcza w 100 ml: | |
| Wartość energetyczna: | 3700 kJ / 900 kcal |
| tłuszcz, w tym: | |
| - kwasy tłuszczowe nasycone | 18 g |
| - kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 32 g |
| - kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 50 g |
| węglowodany, w tym: | |
| - cukry | 0 g |
| białko | 0 g |
| sól | 0 g |
Olej dyniowy tłoczony jest z pestek dyni bezłuskowej. Charakteryzuje się on ciemnym zielono-brązowym kolorem, typowym dla pestek z dyni zapachem i lekko przypominającym orzechy smakiem. Dlatego olej z pestek dyni, przez niektórych nazywany „zielonym złotem”, ponieważ zawiera nienasycone kwasy tłuszczowe z grupy Omega-3 i Omega-6. Jest lekkostrawny dzięki kombinacji nienasyconych kwasów tłuszczowych. Kwasy tłuszczowe są niezwykle istotne dla naszego organizmu, ponieważ wspierają wchłanianie witaminy D, budowę ścianek komórkowych oraz syntezę hormonów.
Warto zaznaczyć, że są w nim obecne witaminy: A, E, B1, B2, C, niacyna, pirydoksyna, witamina H. Zawiera minerały: żelazo (składnik hemoglobiny), fluor (tworzy układ kostny), jod (niezbędny do produkcji hormonów tarczycy). Zawiera również: potas (odpowiedzialny za prawidłową gospodarkę wodno-elektrolitową i kwasowo-zasadową organizmu), wapń (mocne kości, zęby oraz prawidłowa krzepliwość krwi), magnez (stabilizuje pracę układu nerwowego i usprawnia pracę szarych komórek), sód (elektrolit, prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego i mięśniowego), fosfor (zdrowe i mocne kości), selen (odporność i prawidłowa praca tarczycy), cynk (piękne włosy).
Tłoczony na zimno
Oznacza to, że pestki dyni przechodzą przez prasę ślimakową i w temperaturze nie przekraczającej 40oC. Jest to istotne, ponieważ dzięki temu wszystkie składniki wrażliwe na temperaturę zachowują swoje cenne właściwości. Dlatego olej dyniowy należy przechowywać w lodówce, ponieważ jest bez konserwantów i wrażliwy na temperaturę, światło i powietrze. Istotne znaczenie ma również kolor butelki – nie bez powodu jest brązowa, ponieważ działa jak filtr przeciwsłoneczny
Najlepszy olej to ten nieprzetworzony – czyli 3xN: nierafinowany, niefiltrowany, nieoczyszczony.
Tłoczony na zimno olej dyniowy podajemy wyłącznie na zimno! Dlatego nie nadaje się do obróbki termicznej (podgrzewania ani smażenia), ponieważ nie tylko traci wtedy swoje cenne właściwości odżywcze, ale może nawet stać się szkodliwy dla organizmu.
Olej z pestki dyni może być dodatkiem wielu smacznych i oryginalnych dań. Znajduje on zastosowanie do bezpośredniego spożycia na zimno do potraw i produktów słonych (sałatki, surówki, sosy, dodatek do chleba, sera białego, ugotowanych jajek i warzyw). Stosować możemy go również do słodkich deserów, zwłaszcza serników i lodów waniliowych.
Do bezpośredniego spożycia na zimno jako dodatek do potraw i produktów wytrawnych: sałatki, surówki, sosy, dipy, dodatek do chleba, sera białego, ugotowanych jajek i warzyw, a także do słodkich deserów, zwłaszcza serników i lodów waniliowych. Olej z pestek dyni nadaje potrawom niepowtarzalny smak. Nie stosować do smażenia i pieczenia.
Olej ten to produkt, który powinien zagościć w kuchni każdego, kto dba o zdrowie. Wzbogaci on walory smakowe potraw oraz przyczyni się do ich lekkostrawności. Właściwości oleju z pestek dyni wynikają z kombinacji nienasyconych kwasów tłuszczowych, które znajdują się w jego składzie. W Austrii olej dyniowy dodawany jest do wielu potraw. Według tamtejszych przepisów doskonale smakuje, gdy polejemy nim prawdziwe lody śmietankowe lub sernik wiedeński.
Stosuje się go 2 x dziennie po jednej łyżeczce. Co ważne, nie należy spożywać oleju w trakcie posiłku ani tuż po nim – trzeba odczekać przynajmniej pół godziny. Warto stosować olej z pestek dyni rano i wieczorem – zapewni to jeszcze lepsze efekty.
Olej z pestek dyni jest bardzo bogaty w fitosterole, które pomagają redukować zły cholesterol obniżając jego wchłanianie w potrawach. Badania pokazują, że wysoki poziom fitosteroli w diecie znacząco obniża wchłanianie szkodliwego cholesterolu i może bardzo korzystnie wpłynąć na zmniejszenie ryzyka choroby serca.
Nasiona dyni są bogatym źródłem cynku, którego zawartość w 100g wynosi w przedziale 6-10 mg. Pierwiastek ten jest bardzo ważny dla organizmu z bardzo wielu powodów. W szczególności odgrywa rolę w zakresie utrzymania odporności, wzrostu i podziału komórek, spokojnego snu, dobrego nastroju. Wspomaga także zmysły smaku i węchu, dobrego widzenia, zdrowia skóry, oraz regulacji insuliny i funkcji seksualnych u mężczyzn.
Wśród niezliczonej ilości zastosować oleju z pestek dyni jest także pomoc w leczeniu zespołu jelita drażliwego. Dlatego wielu ludzi wyraźne zauważa zmniejszenie objawów tej przykrej dolegliwości.
Nasiona dyni są bogatym źródłem tryptofanu, aminokwasu, który organizm przetwarza w serotoninę. Serotonina natomiast przekształca się w melatoninę, czyli tzw. „hormon snu”. Dzięki temu, jedzenie pestek dyni na kilka godzin przed snem może być szczególnie korzystne dla zapewnienia organizmowi właściwego poziomu tryptofanu. Tym samym pozwoli to lepiej i spokojniej zasnąć.
Wykazuje niezwykle skuteczne działanie na zaburzenie trawienne u dzieci, likwidując większość pasożytów układu trawiennego i powodując normalizację apetytu.
Olej z pestek dyni wmasowany w skórę nawilża i natłuszcza ją, poprawia jej napięcie przez co spłyca zmarszczki. Dzięki dużej zawartości potasu działa oczyszczająco i rozjaśniająco. Jest szczególnie polecany do cery suchej, pękającej, łuszczącej się. Wspomaga walkę z trądzikiem, koi podrażnienia i wspomaga procesy regeneracyjne. Kolejną z jego zalet jest wspieranie kuracji antycellulitowych. Ponadto pomoże uporać się z bliznami, również z rozstępami. Jego ciemna oraz intensywna barwa może przyczynić się do zabarwienia skóry. Dlatego przed użyciem lepiej go rozcieńczyć niewielką ilością wody lub innego, jasnego oleju
Składniki: olej konopny 100%
Pochodzenie surowca: Polska
Wyprodukowano: w Polsce
Producent: Olejowe Smaki
Uwaga:
| Wartość odżywcza w 100 ml: | |
| Wartość energetyczna: | 3700 kJ / 900 kcal |
| tłuszcz, w tym: | |
| - kwasy tłuszczowe nasycone | 18 g |
| - kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 32 g |
| - kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 50 g |
| węglowodany, w tym: | |
| - cukry | 0 g |
| białko | 0 g |
| sól | 0 g |
Olej konopny tłoczony na zimno z ziaren konopi siewnej, charakteryzuje się zielonym kolorem i orzechowym, łagodnym smakiem. Jego smak zależy od: odmiany ziarna konopi siewnej, warunków uprawy, sposobu tłoczenia i przechowywania gotowego już oleju. Ze względu na wartości prozdrowotne i ilość zastosowań olej konopny znajduje się w ścisłej czołówce. Największy plus to wysoka zawartość NNKT – czyli Omega-3 i Omega-6 (ok. 80%).
Na co mają wpływ kwasy Omega-3?
Przede wszystkim hamują namnażanie się tkanki nowotworowej, łagodzą bóle reumatyczne, zapobiegają wahaniom cukru we krwi, wspomagają pracę serca i naczyń krwionośnych, poprawiają stan włosów, skóry i paznokci.
Na co mają wpływ kwasy Omega-6?
Wspomagają gojenie ran i pracę wątroby oraz nerek. Posiadają pozytywny wpływ na układ krążenia oraz obniżają poziom złego cholesterolu LDL.
Kwasy tłuszczowe, w tym kwas oleinowy, linolowy, linolenowy i gamma-linolenowy, stanowią większość składu oleju, ale towarzyszą im również inne cenne składniki odżywcze. Między innymi to witaminy i minerały, takie jak: witamina A, E, K, witaminy z grupy B, wapń, cynk, fosfor, magnez.
Tłoczony na zimno – co oznacza, że małe ziarenka konopi siewnej przechodzą przez prasę ślimakową i w temperaturze nie przekraczającej 40oC. Jest to istotne, ponieważ dzięki temu wszystkie składniki wrażliwe na temperaturę zachowują swoje cenne właściwości.
Oleje w 100% naturalne charakteryzuje wrażliwość na: temperaturę, światło i powietrze. Dlatego olej konopny należy przechowywać w lodówce. Kolor butelki nie bez powodu jest brązowy, ponieważ działa on jak filtr przeciwsłoneczny.
Najlepszy olej to ten nieprzetworzony – czyli 3xN: nierafinowany, niefiltrowany, nieoczyszczony
Olej konopny tłoczony na zimno podajemy tylko i wyłącznie na zimno! Nie nadaje się do obróbki termicznej (podgrzewania ani smażenia), ponieważ nie tylko traci wtedy swoje cenne właściwości odżywcze, ale też staje się wręcz szkodliwy dla naszego organizmu.
Może on być dodatkiem wielu smacznych i oryginalnych dań. To świetny dodatek do sałatek, past czy sosów. Pasuje do sałatki ze świeżych, chrupiących warzyw. Dla podkręcenia smaku można połączyć go z przyprawami, musztardą i sokiem z cytryny, żeby uzyskać smaczny dressing.
Do bezpośredniego spożycia na zimno jako dodatek do ziemniaków, kasz, klusek, sałatek, surówek, gotowanych warzyw, sosów sałatkowych. Wspaniale uszlachetnia wszystkie rodzaje dresingu do sałatek. Olej konopny wyśmienicie smakuje jako dodatek do śledzi i pieczonych ziemniaków. Nie stosować do smażenia i pieczenia.
Podobnie jak inne oleje roślinne, olej konopny nadaje się do zastosowań kulinarnych. Z powodzeniem można polewać nim pieczywo – wtedy staje się zdrowym zastępnikiem bogatego w nasycone kwasy tłuszczowe masła. Olej konopny sprawdza się również jako składnik pesto, czyli pasty przyrządzanej na bazie oleju, świeżych ziół (np. bazylii lub pietruszki) oraz orzechów, czasem dodatkiem sera. Wszystkie składniki wrzucamy do blendera i miksujemy na gładką masę. Wyciąg z konopi może pojawić się w daniach gorących, takich jak zupy czy makarony, jednak dodany dopiero pod koniec gotowanie, dla podkręcenia smaku.
Leczniczo spożywamy ten olej codziennie po jednej łyżce.
Zapobiega miażdżycy, wzmacnia naczynia krwionośne i usprawnia przepływ krwi. Dodatkowo zapobiega zatorom, ponieważ hamuje sklejanie się krwinek. Zmniejsza poziom cholesterolu.
Sprzyja eliminacji toksyn z organizmu oraz działa uspokajająco i nasennie. Nieodzowny w diecie starszych ludzi, osób zagrożonych zawałem oraz tych po zawale, ludzi z problemami natury nerwowej. Ważny jest również dla tych, którzy mają problemy z układem kostnym, kondycją skóry i włosów. Szczególnie polecany jest osobom z anemią, awitaminozą, osłabionym po przebytych chorobach.
Olej konopny to nie tylko definicja zdrowych i pięknych włosów, ale również skóry głowy. Wszystko dzięki dużej zawartości witaminy E, która poszerza naczynia krwionośne, zwiększa ukrwienie skóry, tym samym wpływa na dotlenienie i odżywienie mieszków włosowych. Nawilża włosy i skórę, reguluje pracę gruczołów łojowych, pomaga utrzymać odpowiednie pH. Przeciwutleniacze w witaminie E pomagają neutralizować wolne rodniki (odpowiedzialne za niszczenie włosa) i zregenerować zniszczone włosy.
Drogie Panie, zwłaszcza zimą powinnyśmy zadbać o włosy. Niskie temperatury i wiatr mogą bardzo osłabić ich strukturę. Olej konopny uelastycznia włosy, sprawiając, że są mniej podatne na złamania. Regularnie stosowanie oleju zapewni im zdrowy wygląd oraz to, że będą błyszczące i miłe w dotyku. Olejowanie polega na nałożeniu oleju na włosy – na całą ich powierzchnię, połowę lub jedynie na końcówki. Włosy możemy olejować zarówno na sucho, jak i po uprzednim zwilżeniu ich wodą. Podczas pierwszej próby, najlepiej nałożyć olej konopny na końcówki lub do połowy włosów i pozostawić go na około 15 minut. Olej ten możemy również nałożyć na skórę głowy.
Składniki: olej konopny 100%
Pochodzenie surowca: Polska
Wyprodukowano: w Polsce
Producent: Olejowe Smaki
Uwaga:
| Wartość odżywcza w 100 ml: | |
| Wartość energetyczna: | 3680 kJ / 880 kcal |
| tłuszcz, w tym: | |
| - kwasy tłuszczowe nasycone | 10 g |
| - kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 15 g |
| - kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 75 g |
| węglowodany, w tym: | |
| - cukry | 0 g |
| białko | 0 g |
| sól | 0 g |
Jeżeli potrzebują Państwo indywidualnego zestawu lub dodatkowych informacji, zapraszamy do skorzystania z konsultacji.
Dzwoniąc pod numer telefonu:
Pisząc e-mail na adres:
Liczymy na Państwa opinie, które są dla nas bardzo cenne, gdyż pokazują nam obraz naszej pracy, dlatego też jesteśmy bardzo wdzięczni za każdy wpis.
Ponieważ naszym zdaniem każda obiektywna opinia konsumentów ułatwi podjęcie decyzji innym kupującym. Dlatego chcielibyśmy prosić o wystawienie nam rzetelnej opinii dotyczącej zarówno naszych produktów, obsługi, jak i ogólnego wrażenia na temat współpracy z naszą firmą.”
