Lody waniliowe polane olejem z pestek dyni
Do tego przepisu polecamy: Składniki: 1 opakowanie dobrej jakości lodów waniliowych garść świeżych malin (poza sezonem można użyć mrożonych) 4
- Darmowa wysyłka: powyżej 200zł
- Kontakt: +48 664 440 044
Najważniejsze cechy produktu:
Zakres cen: od 41,00 zł do 70,00 zł
Olej dyniowy tłoczony jest z pestek dyni bezłuskowej. Charakteryzuje się on ciemnym zielono-brązowym kolorem, typowym dla pestek z dyni zapachem i lekko przypominającym orzechy smakiem. Dlatego olej z pestek dyni, przez niektórych nazywany „zielonym złotem”, ponieważ zawiera nienasycone kwasy tłuszczowe z grupy Omega-3 i Omega-6. Jest lekkostrawny dzięki kombinacji nienasyconych kwasów tłuszczowych. Kwasy tłuszczowe są niezwykle istotne dla naszego organizmu, ponieważ wspierają wchłanianie witaminy D, budowę ścianek komórkowych oraz syntezę hormonów.
Warto zaznaczyć, że są w nim obecne witaminy: A, E, B1, B2, C, niacyna, pirydoksyna, witamina H. Zawiera minerały: żelazo (składnik hemoglobiny), fluor (tworzy układ kostny), jod (niezbędny do produkcji hormonów tarczycy). Zawiera również: potas (odpowiedzialny za prawidłową gospodarkę wodno-elektrolitową i kwasowo-zasadową organizmu), wapń (mocne kości, zęby oraz prawidłowa krzepliwość krwi), magnez (stabilizuje pracę układu nerwowego i usprawnia pracę szarych komórek), sód (elektrolit, prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego i mięśniowego), fosfor (zdrowe i mocne kości), selen (odporność i prawidłowa praca tarczycy), cynk (piękne włosy).
Tłoczony na zimno
Oznacza to, że pestki dyni przechodzą przez prasę ślimakową i w temperaturze nie przekraczającej 40oC. Jest to istotne, ponieważ dzięki temu wszystkie składniki wrażliwe na temperaturę zachowują swoje cenne właściwości. Dlatego olej dyniowy należy przechowywać w lodówce, ponieważ jest bez konserwantów i wrażliwy na temperaturę, światło i powietrze. Istotne znaczenie ma również kolor butelki – nie bez powodu jest brązowa, ponieważ działa jak filtr przeciwsłoneczny
Najlepszy olej to ten nieprzetworzony – czyli 3xN: nierafinowany, niefiltrowany, nieoczyszczony.
Tłoczony na zimno olej dyniowy podajemy wyłącznie na zimno! Dlatego nie nadaje się do obróbki termicznej (podgrzewania ani smażenia), ponieważ nie tylko traci wtedy swoje cenne właściwości odżywcze, ale może nawet stać się szkodliwy dla organizmu.
Olej z pestki dyni może być dodatkiem wielu smacznych i oryginalnych dań. Znajduje on zastosowanie do bezpośredniego spożycia na zimno do potraw i produktów słonych (sałatki, surówki, sosy, dodatek do chleba, sera białego, ugotowanych jajek i warzyw). Stosować możemy go również do słodkich deserów, zwłaszcza serników i lodów waniliowych.
Do bezpośredniego spożycia na zimno jako dodatek do potraw i produktów wytrawnych: sałatki, surówki, sosy, dipy, dodatek do chleba, sera białego, ugotowanych jajek i warzyw, a także do słodkich deserów, zwłaszcza serników i lodów waniliowych. Olej z pestek dyni nadaje potrawom niepowtarzalny smak. Nie stosować do smażenia i pieczenia.
Olej ten to produkt, który powinien zagościć w kuchni każdego, kto dba o zdrowie. Wzbogaci on walory smakowe potraw oraz przyczyni się do ich lekkostrawności. Właściwości oleju z pestek dyni wynikają z kombinacji nienasyconych kwasów tłuszczowych, które znajdują się w jego składzie. W Austrii olej dyniowy dodawany jest do wielu potraw. Według tamtejszych przepisów doskonale smakuje, gdy polejemy nim prawdziwe lody śmietankowe lub sernik wiedeński.
Stosuje się go 2 x dziennie po jednej łyżeczce. Co ważne, nie należy spożywać oleju w trakcie posiłku ani tuż po nim – trzeba odczekać przynajmniej pół godziny. Warto stosować olej z pestek dyni rano i wieczorem – zapewni to jeszcze lepsze efekty.
Olej z pestek dyni jest bardzo bogaty w fitosterole, które pomagają redukować zły cholesterol obniżając jego wchłanianie w potrawach. Badania pokazują, że wysoki poziom fitosteroli w diecie znacząco obniża wchłanianie szkodliwego cholesterolu i może bardzo korzystnie wpłynąć na zmniejszenie ryzyka choroby serca.
Nasiona dyni są bogatym źródłem cynku, którego zawartość w 100g wynosi w przedziale 6-10 mg. Pierwiastek ten jest bardzo ważny dla organizmu z bardzo wielu powodów. W szczególności odgrywa rolę w zakresie utrzymania odporności, wzrostu i podziału komórek, spokojnego snu, dobrego nastroju. Wspomaga także zmysły smaku i węchu, dobrego widzenia, zdrowia skóry, oraz regulacji insuliny i funkcji seksualnych u mężczyzn.
Wśród niezliczonej ilości zastosować oleju z pestek dyni jest także pomoc w leczeniu zespołu jelita drażliwego. Dlatego wielu ludzi wyraźne zauważa zmniejszenie objawów tej przykrej dolegliwości.
Nasiona dyni są bogatym źródłem tryptofanu, aminokwasu, który organizm przetwarza w serotoninę. Serotonina natomiast przekształca się w melatoninę, czyli tzw. „hormon snu”. Dzięki temu, jedzenie pestek dyni na kilka godzin przed snem może być szczególnie korzystne dla zapewnienia organizmowi właściwego poziomu tryptofanu. Tym samym pozwoli to lepiej i spokojniej zasnąć.
Wykazuje niezwykle skuteczne działanie na zaburzenie trawienne u dzieci, likwidując większość pasożytów układu trawiennego i powodując normalizację apetytu.
Olej z pestek dyni wmasowany w skórę nawilża i natłuszcza ją, poprawia jej napięcie przez co spłyca zmarszczki. Dzięki dużej zawartości potasu działa oczyszczająco i rozjaśniająco. Jest szczególnie polecany do cery suchej, pękającej, łuszczącej się. Wspomaga walkę z trądzikiem, koi podrażnienia i wspomaga procesy regeneracyjne. Kolejną z jego zalet jest wspieranie kuracji antycellulitowych. Ponadto pomoże uporać się z bliznami, również z rozstępami. Jego ciemna oraz intensywna barwa może przyczynić się do zabarwienia skóry. Dlatego przed użyciem lepiej go rozcieńczyć niewielką ilością wody lub innego, jasnego oleju
Składniki: olej z pestek dyni 100%
Pochodzenie surowca: Polska
Wyprodukowano: w Polsce
Producent: Olejowe Smaki
Uwaga:
| Wartość odżywcza w 100 ml: | |
| Wartość energetyczna: | 3700 kJ / 900 kcal |
| tłuszcz, w tym: | |
| - kwasy tłuszczowe nasycone | 18 g |
| - kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 32 g |
| - kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 50 g |
| węglowodany, w tym: | |
| - cukry | 0 g |
| białko | 0 g |
| sól | 0 g |
Do tego przepisu polecamy: Składniki: 1 opakowanie dobrej jakości lodów waniliowych garść świeżych malin (poza sezonem można użyć mrożonych) 4
Olej z pestek dyni nazywany jest ,,zielonym złotem’’ ponieważ zawiera NNKT z grupy Omega-3 i Omega-6, są w nim obecne witaminy: A, E, B1, B2, C, niacyna, piroksen, witamina H. Zawiera minerały: żelazo, fluor, jod, również: potas, wapń, magnez, sód (elektrolit, funkcjonowanie układu nerwowego i mięśniowego), fosfor (zdrowe i mocne kości), selen (prawidłowa praca tarczycy), cynk.
Jeżeli potrzebują Państwo indywidualnego zestawu lub dodatkowych informacji, zapraszamy do skorzystania z konsultacji.
Dzwoniąc pod numer telefonu:
Pisząc e-mail na adres:
Liczymy na Państwa opinie, które są dla nas bardzo cenne, gdyż pokazują nam obraz naszej pracy, dlatego też jesteśmy bardzo wdzięczni za każdy wpis.
Ponieważ naszym zdaniem każda obiektywna opinia konsumentów ułatwi podjęcie decyzji innym kupującym. Dlatego chcielibyśmy prosić o wystawienie nam rzetelnej opinii dotyczącej zarówno naszych produktów, obsługi, jak i ogólnego wrażenia na temat współpracy z naszą firmą.”
