Olej sezamowy tłoczony na zimno

Olej sezamowy tłoczony na zimno

Opis

Olej sezamowy to najstarszy olej świata, znany już był w starożytnej medycynie indyjskiej i tam to dziś jest niezwykle popularny.

Olej sezamowy tłoczony na zimno mechaniczną metodą w procesie wyciskania oleju z ziaren. Oczyszczony naturalnie w procesie sedymentacji, niefiltrowany. Niewielka ilość osadu wskazuje na naturalny proces produkcji.

Olej sezamowy tłoczony na zimno w kuchni znajduje zastosowanie do bezpośredniego spożycia na zimno do sałatek, surówek, kasz, makaronów, past, sosów, dressingów i deserów. Nadaje potrawom lekki posmak orzechowo-sezamowy. Najbardziej popularny jest w kuchni orientalnej. Najzdrowszy jest spożywany na zimno, nie należy na nim smażyć ale można dodawać go do gotowania aczkolwiek traci wówczas wiele cennych składników.

Olej sezamowy tłoczony na zimno charakteryzuje się żółtym kolorem od jasnego do ciemnożółtego oraz ma charakterystycznym orzechowo-sezamowy smak i aromat.

Zalecamy przechowywanie oleju sezamowego tłoczonego na zimno w lodówce, pomimo tego, że powinien być spożyty jak najszybciej ze względu na walory zdrowotne. Oprócz przechowywania w lodówce, najlepsza jest szklana, brązowa butelka szczelnie zamknięta aby olej jak najdłużej zachował cenne dla zdrowia właściwości.

Szczegóły

Składniki: olej sezamowy.

Wartość odżywcza w 100 ml produktu

wartość energetyczna 3700 kJ / 900 kcal
białko 0 g
węglowodany, w tym: 0 g
cukry 0 g
sól 0 g
tłuszcz, w tym:
kwasy tłuszczowe
nasycone
17 g
kwasy tłuszczone
jednonienasycone
40 g
kwasy tłuszczowe
wielonienasycone
43 g
cholesterol 0 g

Na terenie zakładu używany jest sezam do produkcji oleju sezamowego.

Wyprodukowano w Polsce

Dodaj do koszyka

Zapraszamy również do zapoznania się z innymi produktami.