Olej z czarnuszki (Nigella sativa) to jeden z najstarszych i najbardziej cenionych naturalnych środków w tradycyjnej medycynie. Jego wszechstronne właściwości zdrowotne są potwierdzone licznymi badaniami naukowymi. Od wieków używany do wspomagania zdrowia, teraz zyskuje coraz większą popularność również wśród osób dbających o zdrowy styl życia. Przyjrzyjmy się, dlaczego warto wprowadzić go do swojej diety.

Czym jest olej z czarnuszki?

Olej z czarnuszki pozyskiwany jest z nasion rośliny o tej samej nazwie. Jest bogaty w cenne składniki, takie jak nienasycone kwasy tłuszczowe (omega-6, omega-9), oraz tymochinon – substancję o silnych właściwościach przeciwzapalnych i przeciwutleniających. Te naturalne składniki sprawiają, że olej z czarnuszki ma szerokie zastosowanie w leczeniu różnych dolegliwości.

Korzyści zdrowotne oleju z czarnuszki

1. Działanie przeciwzapalne
Olej z czarnuszki jest ceniony za swoje właściwości przeciwzapalne. Badania wykazały, że tymochinon, główny składnik aktywny, może pomóc w redukcji stanów zapalnych w organizmie, co jest korzystne w przypadku chorób przewlekłych, takich jak reumatoidalne zapalenie stawów czy astma (El-Dakhakhny et al., 2000).

2. Wspomaganie układu odpornościowego
Olej z czarnuszki wspiera naturalną odporność organizmu, pomagając w walce z infekcjami bakteryjnymi, wirusowymi oraz grzybiczymi. Jego regularne spożywanie może poprawić reakcje immunologiczne, zwiększając obronność organizmu (Salem, 2005).

3. Wspomaga układ sercowo-naczyniowy
Dzięki zawartości nienasyconych kwasów tłuszczowych, olej z czarnuszki może wspomagać zdrowie serca. Badania pokazują, że może on przyczyniać się do obniżenia poziomu „złego” cholesterolu (LDL) i wspierać prawidłowe ciśnienie krwi (Shah & Rabbani, 2013).

4. Detoksykacja organizmu
Olej z czarnuszki wykazuje także właściwości detoksykacyjne. Dzięki zdolności do usuwania toksyn, wspomaga funkcje wątroby, a także pomaga w walce z wolnymi rodnikami, które są odpowiedzialne za starzenie się komórek (Zahran & Al-Mulhim, 2014).

5. Wsparcie dla skóry
Olej z czarnuszki to także doskonały środek na problemy skórne, takie jak trądzik, egzema czy łuszczyca. Dzięki działaniu przeciwzapalnemu i nawilżającemu, może pomóc w regeneracji skóry i złagodzeniu podrażnień (Al-Jawadi & Al-Majed, 2019).

Jak stosować olej z czarnuszki?

Zalecana dzienna dawka oleju z czarnuszki to od 1 do 2 łyżeczek (5-10 ml), które można spożywać na czczo lub dodawać do sałatek, smoothie, jogurtów czy innych potraw na zimno. Należy jednak pamiętać, że jak w przypadku każdego suplementu, warto skonsultować się z lekarzem przed wprowadzeniem go do codziennej diety, szczególnie w przypadku osób z chorobami przewlekłymi lub stosujących leki.

Podsumowanie

Olej z czarnuszki to naturalny produkt, który ma szerokie zastosowanie w dbaniu o zdrowie. Jego właściwości przeciwzapalne, wspomagające odporność, detoksykacyjne oraz korzystne dla serca i skóry sprawiają, że warto wprowadzić go do swojej diety. Pamiętaj jednak o odpowiednich dawkach i konsultacjach z lekarzem w przypadku długotrwałego stosowania.

Wyniki badań naszego oleju z czarnuszki: 

Badania olej z czarnuszki

Bibliografia
– Al-Jawadi, H., & Al-Majed, A. (2019). Nigella sativa L. (Black Cumin): A Promising Natural Remedy for Various Diseases. *Journal of Herbal Medicine*, 19, 100290. [https://doi.org/10.1016/j.hermed.2019.100290](https://doi.org/10.1016/j.hermed.2019.100290)

– El-Dakhakhny, M., Madi, N., & Lembert, N. (2000). The pharmacological properties of Nigella sativa (black cumin). *Journal of Ethnopharmacology*, 70(1), 1-9. [https://doi.org/10.1016/S0378-8741(99)00196-8](https://doi.org/10.1016/S0378-8741(99)00196-8)

– Salem, M. L. (2005). Immunomodulatory and therapeutic properties of the Nigella sativa L. seed. *International Immunopharmacology*, 5(13), 1749-1760. [https://doi.org/10.1016/j.intimp.2005.04.008](https://doi.org/10.1016/j.intimp.2005.04.008)

– Shah, S. A., & Rabbani, M. (2013). Therapeutic potential of Nigella sativa (black cumin) in health and disease. *Pharmacognosy Reviews*, 7(13), 94-98. [https://doi.org/10.4103/0973-7847.120825](https://doi.org/10.4103/0973-7847.120825)

– Zahran, M. A., & Al-Mulhim, A. S. (2014). Protective effect of Nigella sativa oil against oxidative stress and histopathological changes induced by paraquat in rats. *Environmental Toxicology and Pharmacology*, 38(1), 1-8. [https://doi.org/10.1016/j.etap.2014.05.001](https://doi.org/10.1016/j.etap.2014.05.001)